Apr 12, 2011

ふて寝 out of spite

一ヵ月前から、交換を頼んでいた温水器。
そして、週末から作動しなくなったエアコンの室外機の交換。
今日は午前中から両方の業者が来たので、レアは落ち着きません。


We asked a owner to change a water heater about one month ago 
because it had water leakage.
Also we have a trouble of the air conditioner these 3days.
Each workers came to change the water heater and the air compressor in this morning.
Lea was not able to calm down.......







お昼過ぎに終わり、やっと家の中も涼しくなりましたあ~


After noon, the both of work finished, we got cool air finally......







ずっと自宅待機のマミィはおかげさまでリボンレイの制作もはかどり
ストラップの数もこの通り。。。。


Mommy therefore had a lot of time to make ribbon leis.
How many charms did she make today?








レアは思う存分、水鳥を追いかけ
暑っちぃー!! と帰ってきましたが


Lea enjoyed chase of waterfowl to her heart's content.
When Lea came back home, she was too hot......but








家に入ればひゃー涼しい~


....Lea entered the house, she could feel enough cool air.
It's nice and cool.







今日はチョー手抜きレシピをご紹介しましょう。
冷蔵庫に一本豚ヒレが残ってたので、レンジで作るチャーシューです。
しょうゆ     カップ1/2
はちみつ    大さじ2
日本酒     大さじ2
すりおろしショウガ 少し
甘めのたれをお好みの方は 砂糖 大さじ2を加えてください。
この漬けタレにお肉を30分ほど漬け(途中ひっくり返して)


Mommy introduce a very simple recipe "char siu".
soy sauce   1/2 cup
honey   2 table spoon
Japanese sake  2 table spoon
grated ginger 1 tea spoon
If you prefer sweet taste, add 2 table spoon sugar.
Combine all ingredients, marinade pork medallion about 30 min.
flip the meat one time.







ラップをかけずにレンジで4~5分。
一度取りだし、ひっくり返して再びレンジで4~5分
少し余熱で火を通すためしばらく放置して、再びレンジで繰り返します。
トータル15~20分(レンジによる)中まで火が通れば完成です。


Put it in a microwave without lap, cook 4-5 min.
Take it out, flip the meat,  put it in and cook 4-5 min again.
Repeat it total 15-20 min until meat is cooked.







スライスして、たれを添えていただきます。
味もしっかりついて中はしっとり柔らか
ビールのあてに最高です! もちろんラーメンの具にしても美味しい。


It's taste good!! Try it!!








レアは昨日も今日も自分のご飯を食べようとしないので
おすそ分けなし!!
すねてもダメです。


Lea didn't eat her own food this two days.
You can't get any sharing!!
It is not useful to sulk.









ふて寝をしてしまいました。


Lea has slept out of spite.

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